Hoteles y Grandes Colectividades: Protocolos de limpieza de alta capacidad
Protocolos de limpieza de alta capacidad en hoteles y grandes colectividades En un hotel o un servicio de catering, una limpieza mal planificada puede provocar retrasos, interferir con la operativa diaria e incluso afectar a la experiencia del cliente. La clave no...
La verdad sobre el desengrase de motores: ¿Se puede limpiar sin romperlo?
La limpieza profesional de motores no solo es segura cuando se realiza correctamente, sino que ayuda a prolongar la vida útil de los equipos y a reducir riesgos operativos. En muchas cocinas industriales existe una falsa creencia: si el motor sigue funcionando, es...
Prevención, seguridad y ahorro: los tres pilares del servicio integral de CWS
Más que un servicio técnico: una relación basada en confianza y acompañamiento En CWS Servicios, creemos que ofrecer un servicio de limpieza técnica no se trata solo de dejar una cocina impecable o un sistema de extracción sin grasa. Se trata de acompañar al cliente...
Cómo un sistema de extracción limpio reduce el consumo eléctrico en tu cocina
Eficiencia energética: un reto en las cocinas industriales El gasto energético es uno de los mayores costes de operación en cocinas industriales, restaurantes, hoteles y comedores colectivos. Los equipos de extracción de humos, al igual que hornos, freidoras y...