La limpieza de tu cocina industrial influye en la satisfacción tus comensales
La supervivencia de hoteles, restaurantes y cafeterías, depende en gran medida de la satisfacción del cliente. Una parte crucial para lograr este objetivo es mantener la cocina industrial impecablemente limpia. En este artículo, te explicamos cómo la limpieza...
Mitos comunes sobre la limpieza en cocinas industriales
Desde CWS queremos explicar los mitos comunes sobre la limpieza en cocinas industriales y desmitificar algunas de estas creencias erróneas. La limpieza en cocinas industriales y, en particular, en sus sistemas de extracción de humos, es un aspecto fundamental para...