Prevención de incendios en cocinas industriales: la importancia de limpiar la extracción de humos
El riesgo real de incendios en cocinas industriales Las cocinas industriales, ya sea en restaurantes, hoteles, hospitales o comedores colectivos, trabajan bajo condiciones extremas: altas temperaturas, uso constante de aceites y grasas, y maquinaria de gran potencia....